2010年6月29日 星期二

花枝漿炒敏豆

食材預備:
新鮮敏豆半斤、花枝漿一包、蒜頭少許、油極少許、鹽少許


做法:
先將花枝漿微波退冰(或常溫退冰)切成小塊,以少許油煎至黃金色後起鍋備用,再將蒜頭爆香放入敏豆跟煎熟的花枝漿一起快炒後加入少許鹽即可。

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